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안녕하세요.
저는 스텐 불맛을 사랑하는데
조금 사용하기 쉬운
팬을 가져와달라는 분들이 많으셨어요.
이 제품은 플리스틱 코팅만큼은 아니지만
스텐보다는 사용이 쉽고,
가볍고 세척이 쉬운 제품입니다.
너무 좋아서, 의심이 되실 것 같아
(사실 제가 의심을 많이 했어요)
최대한 상세하게 말씀을 드려보려고 해요.
1. 티타늄코팅 아닌 티타늄 원판
일단 0.1 티타늄 섞인 티타늄 코팅이 아닙니다.
중금속이 전혀 섞이지 않은 '티타늄 원판'을 사용한 제품이에요.
중금속 불검출!
티타늄 원판 99.5% 나머지 산소와 질소이기에
아무리 철수세미로 긁어도, 중금속과 유해물질이 나올 수가 없어요.
그래서 저는 유아식 용으로도 사용 중입니다.
제가 쓸 수 있어야, 판매를 하고
아이에게 쓰는 것은 정말 '찐'입니다.
저는, 화학첨가물이 든 음식과
유기농이라도, 합성화학물질이 넘치는 세제, 생활용품은 절대 소개드리지 않아요.
앞으로도 그럴 것입니다.
바닷물에 20년을 담가도 부식되지 않는
지구상 강한 금속 티타늄으로 만든 원판이기에
식세기 정도는 그냥 돌리셔도 됩니다.
제가 의심이 많아서
코팅일까봐
제 눈으로 공정 다 체크했어요.
티타늄 그대로 성형해서 형틀에 바로 누르더라구요.
상세페이지에도 티타늄 코팅 아니고,
티타늄 원판이라고 나와있습니다.
통구조라 열전도율도 높아요.
티타늄이 열전도가 문젠데
열전도율을 높인 기술로
대한민국 특허청에서 특허를 받은 제품입니다.
열전도율이 높으니 라면 1.8배~2배 빨리 끓고, 밥도 정말 맛있게 돼요.
제가 밥솥 안 쓰고 냄비밥만 먹어서 밥맛 정말 예민한데,
요고 촉촉하게 잘 되고
찌개도 정말 맛있게 잘 됩니다.
열이 빨리 끓고 오래 보존되니 밥맛이 좋습니다.
대신 인덕션 기준 1도, 가스 기준 살짝만 낮게 불 세기를 설정해주세요.
특허청에서 아무거나 특허를 내주지 않는데
대한민국 특허청에서 특허를 받은 제품이에요.
티타늄 반지, 티타늄 골프채
티타늄 조금 섞인 냄비들
정말 비싸잖아요.
티타늄 살짝 섞인 작은 냄비 하나에 10만원 넘는데,
이건 티타늄 원판인데도 모두 10만원 이하입니다. 물론 코팅팬보다는 가격이 있지만
이건 평생 쓰니까 교체비용 생각하면 장기적으로는 훨씬 경제적입니다.
코팅팬은 이런 스크래치 나면 중금속이 나오는데,
티타늄팬은 중금속 불검출이에요.
순도 99.5 (최대치) 티타늄 원판이기에,
중금속이 나올 수가 없습니다.
또한 포스코 티타늄으로 만들었고
전 공정 국내 생산제품이에요.
그래서 수량이 별로 없는 점 양해 부탁드립니다
2. 콜라 작은병보다 가볍습니다.
궁중팬 500g대~900g대로 정말 가볍습니다.
3. 덜 눌러 붙고 세척이 편해요.
코팅팬과 스텐팬 중간 느낌으로
계란후라이가 잘 됩니다.
스텐팬 어려워하는 동생도 후라이 잘해요.
저는 플라스틱으로 코팅한 팬을 쓰지 않아야겠다고 마음 먹은 뒤로
코팅 팬은 아예 사용하지 않고 있습니다.
내부가 어떤 고급소재든지, 코팅은 플라스틱일뿐이라고 생각하기 때문이에요.
코팅팬 진짜 안 쓰고 싶은데
스텐이 너무 어려운 분들께는
이 팬이 대안이 될 수 있습니다.
*계란후라이 방법은
가스불 켜자마자 기름 두르고
기름이 우글우글하면 바로 투하해주세요.
끝부분이 익었을 때 뒤집어주시면 됩니다.
고기볶거나 생선 굽는 건 바로 넣어주시면 됩니다.
물론, 금속이기에 아예 눌러붙지 않을 수는 없고,
코팅만 써보신 분들은 낯설 수 있어요.
그래도 볶음류나 스테이크는 수월하고
가장 난제인 계란후라이는 스텐보다는 훨 잘 떨어집니다.
스텐 써보신 분들은 느끼실 거예요.
또한 후기 보시면 아시겠지만
때가 잘 떨어집니다.
*이건 금속이기에 스텐팬과 마찬가지로 미네랄 자국이 생길 수가 있어요.
그건 물에서 나온 천연성분이라 해로운 건 아니지만
보기 힘드시면 구연산수나 식초 뿌려서 닦아주시면 없어집니당.
통5중이라 탈 일이 잘 없는데, 탄다면 오일+베이킹소다 조합으로 닦아주세요.
*연마제는 한번 닦아주셔야 합니다.
기름으로 닦는 것보다
베이킹소다 주방세제 1:1 조합으로 문질러 주고 헹궈주시면 쉽습니다.
4. 뚜껑, 바디 모두 식세기 가능해요.
바닷물에 20년을 담가도 부식되지 않는 소재라
식세기 팍팍 돌려주셔도 됩니다.
5. 손잡이 내부가 진공이라 뜨겁지 않습니다.
6. 열전도율이 좋아 빨리 끓고, 열이 오래 보존됩니다.
열전도율이 높아 빨리 끓고
열이 잘 보존돼서 오랜 시간 따뜻해서 좋습니다.
또한 기존 후라이팬 문제점이
겉에는 안 익고
가운데 두면 타는데
이건 열전도율이 좋아
가운데와 겉부분 온도가 거의 같습니다. 그래서 부침개를 해도 골고루 익어요.
구성
이렇게 가벼운 궁중팬은 보기 힘드실 거예요.
궁중팬은 깊어서 음식을 많이 담아야 하는데
가벼우니까, 손목 무리없이 정말 사용하기 편합니다.
1️⃣궁중팬 22cm _ 라면과 볶음밥/ 1~2인용
2️⃣ 궁중팬 24cm_ 제육볶음, 볶음밥 등/ 넉넉한 1~2인용
3️⃣ 궁중팬 26cm_ 파스타, 볶음/ 2~3인용.
4️⃣ 궁중팬 28cm_ 찜, 탕까지/ 3~4인용
5️⃣ 궁중팬 30cm_ 시원하게 넓게 쓰고 싶은 분/4인 이상 가능
6. 티타늄 후라이팬 28cm
정말 많이 기다려주신 티타늄 후라이팬!
우렁신랑 최초 혜택 40% 할인입니다.
선착순 30분께 티타늄 믹싱볼을 드립니다.
공구 날짜
2월 27일(목) 오전 10시 오픈
*티타늄 소재 특성 상 재료수급이 어렵고 제작공정이 복잡해
수량이 적은 점 양해 부탁드립니다 ㅠㅠ
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